Chai-Lattina

  • La bendita azúcar!

    La bendita azúcar!

    Muchas veces me pregunta si deben endulzar el té con miel ó con azúcar.

    El azúcar si le cambia la composición química al té, pero también el té esta hecho para disfrutar, si a usted le gusta con azúcar tómeselo endulzado.

    Existen muchos edulcorantes hoy en día, los que son 0 calorías y los que aportan poca o muchas calorías a nuestra dieta diaria. Esto depende mucho de cada paladar, yo por ejemplo no puedo tomar nada con stevia, prefiero tomármelo sin azúcar a endulzar con este tipo de edulcorante, pero mucha gente esta acostumbrada a tomarlo así, repito, ¡tómeselo como usted lo disfrute mas!

    Mi recomendación siempre será sin azúcar o con miel cruda, en Honduras Bodeguita Verde tiene miel cruda de muy buena calidad (www.bodeguitaverde.com).

    Si deseas una bebida a base de té y que sea cero calorías, te recomiendo un edulcorante natural como la STEVIA, todos los demás son compuestos químicos.

    Recuerden que todo en exceso es malo, hasta el agua. Lo importante es tener una ingesta moderada de azúcar en el día, hacer ejercicio y lo mas importante poner a Dios de primero en nuestras vidas. 

    Hasta pronto Tea Lovers!

    Atte.

    Cha-lattina. 

     

     

     

     

     

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  • ¿Qué es el Te?

    ¿Qué es el Te?

    Seguro que la abuela nos dejo claro que es el té! pero lastimosamente en el continente Americano nos contaron la historia incorrecta. El te va más allá de ser una infusion en agua caliente, es una aventura y un camino sin retorno una vez entras en él. 

    Pero qué es el té exactamente? 

    Déjame te cuento un poco, la única planta de té que existe en el mundo se llama Camellia Sinensis, yo se! tiene un nombre de una novela romántica y es así mismo como te enamora con sus infusiones. 

    Existen 6 tipos de te que se derivan de la Camellia Sinensis, estos los podemos reconocer por color en Español e Ingles:

    • Te Blanco o White Tea
    • Te Verde o Green Tea
    • Te Amarillo o Golden Tea
    • Te Azul u Oolong
    • Te negro o Dark Tea
    • Te rojo o Black Tea

    Te invito a conocer más del mundo del té en nuestros talleres de "Introducción al mundo del té" o en el blog diario en Instagram @Chailattina 

    Hasta pronto Tea Lover!

    Chai Lattina

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